
Svinjski odresci u umaku od senfa i estragona s njokima
Dodatkom začinske bilje estragon i Dijon senfa ovom jednostavnom i provjerenom jelu dodajemo punoću i aromu zbog čega ga nećete moći zaobići.
Andrea Cukrov je prije sedam godina, bez plana i računice, pokrenula food blog Cukar. Blog je krivac za brojne suradnje s raznim portalima i magazinima te za upoznavanje s brojnim kuhinjama - od onih egzotičnih, indijskih i tajlandskih, do povratka okusima djetinjstva i starim dalmatinskim jelima. Meso kuha svaki dan i voli eksperimentirati s mesnim jelima, na sreću svojeg partnera.
Dodatkom začinske bilje estragon i Dijon senfa ovom jednostavnom i provjerenom jelu dodajemo punoću i aromu zbog čega ga nećete moći zaobići.
Brza i jednostavna mesna štruca punjena mozzarella sirom i špinatom te prelivena umakom od rajčice idealno je jelo za obiteljski ručak.
Tajlandska aromatična juha s mesnim okruglicama, kokosovim mlijekom i rižinim rezancima idealna je za ležerne vikende.
Jednostavna priprema i neodoljiva kombinacija kuhane šunke i kozjeg sira savršen je spoj za ukusno jelo.
Neki sendviči su samo sendviči, i to je u redu. Ali neki sendviči su mala remek-djela, poput ovoga s trakicama rib eye odreska.
Legenda kaže da novu godinu treba dočekati uz svinjetinu na stolu kako bi bila uspješna i prosperitetna. U to ime smo pripremili pečenu glaziranu svinjsku koljenicu u cideru od jabuke