Darko Kontin je jedan od najmlađih, ali i najprepoznatijih food blogera u Hrvatskoj. Kad ne priprema meso za Volim meso portal, radi čarobne kulinarske kreacije svih vrsta: slatko, slano, tradicionalno, moderno. Voli eksperimentirati s hranom i tradicionalnim jelima davati neobičan i moderan štih. Omiljen je na brojnim društvenim mrežama.
S obzirom koliko se jednostavno priprema i da je mnogi vole kao 'hranu za utjehu', stvarno me čudi što se pita s mesom ne priprema češće i da je uglavnom ograničena na prodaju u pekarnicama.
'Pull apart bread' ili trgajući kruh odličan je način da iskoristite ostatke blagdanskih namirnica i pretvorite ih u sočno i zabavno novogodišnje predjelo za vaše društvo.
Teško je zamisliti Božić i obiteljski ručak ili večeru bez konkretnog komada mesa na stolu! Prijedlog u nastavku je pomalo neobičan, ali apsolutno prikladan!
Svaka zemlja ima svoj tradicionalni doručak; od mesa bogatog engleskog do francuske verzije s kavom i kroasanom. Pred vama je vizija Volim meso doručka koji je, kao što znate, najvažniji obrok u danu!
Carsko meso iz pećnice i zapečeni grah čine savršen nedjeljni ručak čije ostatke lako možete pretvoriti u najfiniji 'gablec' za dan poslije - carski sendvič.
Kažu da su tikve u svim svojim oblicima, bojama i okusima kraljice jeseni. Kada se uzme u obzir za što se sve u kuhinji mogu upotrijebiti teško je ne složiti se s tom tvrdnjom.