Recepti
Kako napraviti chilli con carne
Chilli con carne, baš poput 'bolonjeza', jedno je od svima omiljenih jela s mljevenim mesom jer se može poslužiti na bezbroj načina.
Vedran Bošković
Volim meso autor
Vedran Bošković za sebe kaže da je jednostavan Slavonac koji najviše voli kuhati za druge. U svojoj kuhinji na zagrebačkoj adresi uživa u pripremi raznih konkretnih recepata. Posebno je slab na začine, što sugerira i naziv njegovog bloga Začinjeno s ljubavlju.
MOJI RECEPTI
Recepti
Medaljoni omotani slaninom s umakom od hrena
Mekani juneći medaljoni omotani slaninom, pečeno povrće i umak od hrena za "pročistit sinuse" - sve što vam treba za nezaboravan ručak.
Recepti
Kako napraviti najsočnije đulbastije
Đulbastije je najjednostavnije opisati kao faširance s ribanim krumpirom. Jednostavno, izdašno i veoma ukusno jelo.
Recepti
Iločka čvarkara sa slaninom
Čvarkara je nešto poput kruha s komadićima čvaraka, okrunjen finom slaninom i narezan na kvadrate radi lakšeg dijeljenja.
Recepti
Kako napraviti vinski gulaš na slavonski način
Ovaj recept je baš onakav kako ja pamtim (vinski) gulaš kako su ga pripremale moje bake i mama u Slavoniji.
Recepti
Odrezak ‘Barun Trenk’ u umaku od gljiva
Odrezak ili šnicla 'Barun Trenk' je sočan požeški specijalitet i veoma konkretno jelo. Svinjetina punjena ajvarom, kulenom i kuhanim jajima rijetko koga može ostaviti ravnodušnim.