×
×

Vedran Bošković

Volim meso autor

Vedran Bošković za sebe kaže da je jednostavan Slavonac koji najviše voli kuhati za druge. U svojoj kuhinji na zagrebačkoj adresi uživa u pripremi raznih konkretnih recepata. Posebno je slab na začine, što sugerira i naziv njegovog bloga Začinjeno s ljubavlju.

  • Web
  • Facebook

MOJI RECEPTI

Recepti

Zapečene palačinke ‘bolonjez’

Palačinke su jedna od najomiljenijih poslastica širom svijeta pa tako i kod nas. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, nije nam strano okrenuti ih na slano.

Recepti

Negimaki: Japanske juneće rolice

Negimaki je nježno meso junećeg buta omotano oko mladog luka i vrhova šparoga te pečeno u tavi. Ovo jelo je dokaz kako je manje uistinu više.

Recepti

Cernički ćupteti: Gastro biser slavonskog kraja

Ćupteti su autohtono jelo novogradiškog kraja, točnije Cernika. Mogu se opisati kao ljuti kolačići od tijesta punjeni nadjevom od kobasica pa pečeni, a tradicionalno se jedu za vrijeme svinjokolja.