×
×
Mesne lekcije

7 stvari koje niste znali o roštilju

Naš omiljeni sport - roštilj - tema je o kojoj se može pričati danima. Obzirom da ljudi diljem svijeta roštiljaju, ne čudi ni velik broj priča i zanimljivosti koji se vežu uz ovakvu pripremu mesa.

Mesne lekcije

Haggis ili što jesti kad posjetite Škotsku

Haggis je škotsko nacionalno jelo koje izgledom podsjeća na ogromnu krvavicu, a izrađuje se od ovčjih iznutrica punjenih u ovčji želudac. Izgled nije baš primamljiv, što se ne može reći i za okus.

Mesne lekcije

Kako ispeći meso u pećnici

Priprema mesa u pećnici naizgled se čini kao jednostavan zadatak no postoje određena pravila i trikovi 'pećnice' koji će vam ovih blagdana garantirati savršeno pečenje.

Mesne lekcije

Kobasice: Tradicija stara 3500 godina

Od aperitiva do brzog i jednostavnog glavnog jela, svestrane kobasice se odlično uklapaju u moderan način života. Jeste li se ikad zapitali kako su nastale i otkud potječu?