Mesne lekcije

Savršeno pripremljen odrezak - i to baš svaki put - nije nemoguća misija. Pet savjeta u nastavku olakšat će vam uživanje u omiljenom komadu mesa.

Pećnica, mikrovalka ili tava - koji je najbolji način za pripremu bacon strips, odnosno hrskavih traka od slanine bez kojih su brojna jela samo obična jela.

Od viška glava ne boli - vrijedi za razne situacije pa tako i za pripremu mesa. Jer ako ga imate viška, to samo znači da imate više ideja za recepte.

Foie gras je vrhunski francuski specijalitet od guščje jetre. Ova pašteta je jedan od najpoznatijih simbola francuske gastronomije i naslijeđa.

Mesne okruglice volimo na sve načine - pečene u tavi, u finom umaku, juhi ili sendviču. Pročitajte kako izbjeći najčešće greške kod pripreme ovih kuglica sreće.

Kad se zaželite sendviča a nemate mnogo vremena, najčešće ćete posegnuti za kruhom, sirom i nekom salamom. Pauza na poslu, večernja glad ili doručak u letu - sendvič s parizerom idealno je rješenje.