Roštilj

Manje kao recept, a više kao ideja za pripremu - svinjski file omotan slaninom i pripremljen na roštilju ugodan je odmak od standardnog roštilj repertoara.

Ljeto nam se, a time i sezona roštiljanja neminovno bliže kraju. Vrijeme je za oproštajnu gozbu, a grilana vratina je kao stvorena za to.

Marinada vratini daje sočnost i laganu aromu, a salata od svježe cikle i mrkve osvježava cijelu kombinaciju i čini u pravim ljetnim jelom.

Ostatke od roštilja spojite s pečenom paprikom i sjeckanom rajčicom te ih pretvorite u sočnu mućkalicu.

U borbu protiv gladi najbolje je ući dobro naoružan i to - ražnjićima! Obrana je slaba kad je ovo jelo u pitanju, a kao glavne adute predlažemo ove 3 vrste pomalo drugačijih ražnjića.

Dobro zagrijte rešetku za roštilj, okupite gladnu ekipu, vrijeme je za hamburgere! Duple i sa svime. Pogledajte video.