gljive

Gljive i kotleti savršen su par, a uronjeni u kremasti umak i posuti naribanim sirom, čine jednostavnu jesensku kombinaciju.

Prelazak na zimski režim kuhanja pomoći će dobro zagrijana pećnica i recept za ovaj složenac s kobasicama, vrganjima i - grahom.

Svakodnevno kuhanje u pravilu treba biti brzo i jednostavno, ali i dalje ukusno i hranjivo. Upravo zbog toga palenta se nađe na našem repertoaru nekoliko puta mjesečno.

Izvrsna kombinacija tjestenine u 'crvenom' umaku s junetinom i šampinjonima idealna je ideja za ručak tijekom tjedna.

Iako za ovu juhu možete koristiti bilo koje pivo, u pripremi je korišteno Pale ale zbog svoje gustoće i blage gorčine.

Ovaj ragu obogaćen je suhim vrganjima i pravi je zbir fantastičnih okusa koji će se svidjeti čak i onima koji nužno ne ljube gljive.