gljive

Punjeni šampinjoni ljeti mogu biti odličan prilog uz roštilj, ali neovisno o sunčanim danima, u svako doba godine su izvrsno predjelo, pa čak i glavno jelo.

Kad se umak i tjestenina istovremeno kuhaju u istom loncu, to može značiti samo jedno - jelo je ekstra sočno i brzo gotovo!

Omiljeni je ovo sendvič u frankofonskom dijelu svijeta koji na svom jelovniku ima baš svaki bolji bar ili bistrot koji služi hranu.

Fidelini su vrsta vrlo tankih rezanaca koji su u ovom receptu pripremljeni s heljdinim brašnom te posluženi s mesnim okruglicama u finom umaku od gljiva.

Stroganoff je slavno rusko jelo koje je, poput svih svjetskih specijaliteta, doživjelo brojne verzije. Autorsku inačicu ovog jela nudimo vam u ovom ukusnom receptu.

Ovo jelo možemo nazvati Zagorjem u žlici juhe jer sadrži sve namirnice tipične za ovaj kraj - suho meso, vrhnje, vrganje i vino.