hamburger

Svaki hamburger ima svoju priču. Ono nešto što ga čini posebnim. Onaj šmek zbog kojeg mu se redovno i rado vraćamo. Ovaj hamburger ima ih nekoliko.

Flammkuchen je specijalitet francuske kuhinje. Alzaški slani kolač (kuchen), u stvari nije kolač, već je nešto između pizze i pite.

Quiche je francuski naziv za slanu pitu otvorenog tipa s prhkim tijestom i raznovrsnim nadjevima koji mogu varirati od mesnih do povrtnih. Zajedničko im je preljev na bazi vrhnja i jaja.

Francuski krumpir vuče porijeklo od francuskog originala "gratin dauphinois". Riječ je o bezmesnom prilogu, odnosno zapečenom krumpiru prelivenom umakom na bazi vrhnja, no, kod nas se pretvorio u snažno glavno jelo.

Slasni i sočni hamburger je odavno mnogima omiljeni brzinski zalogaj, a u zadnje vrijeme postaje i prava gurmanska poslastica, uz koju se često služe prženi krumpiri.

Salisbury odrezak je u svojoj osnovi zapravo pljeskavica od mljevene junetine uparena s umakom od karameliziranog luka i poslužena s pireom ili tjesteninom.