Italija

Carpaccio od junetine ili govedine tipično je talijansko ljetno jelo, a radi se o tankim fetama kvalitetnog i svježeg sirovog mesa.

Tagliata je naziv koji dolazi od talijanske riječi "tagliare" što znači rezati te spada u jedno od najpopularnijih talijanskih mesnih jela.

Minestrone je talijanska gusta juha koja se priprema od sezonskog povrća te joj se dodaje riža ili tjestenina. Ovo varivo voli razne kombinacije namirnica.

Talijanska riječ saltimbocca skraćenica je riječi 'saltare in bocca' što bi u doslovnom prijevodu značilo 'skočiti u usta' i što daje naznake da se radi o malim jednostavnim zalogajima te brzo spremljenom jelu.

Ovo klasično talijansko jelo uvjerit će vas kako su kombinacija mesa i ribe zapravo odlična ideja. U ovom slučaju, sljubile su se teletina i tunjevina. Predstavljamo vam Vitello tonnato.

Ovo brzo i ukusno jelo je prilično poznata talijanska kombinacija svježih gurmanskih kobasica s koromačem i crnim vinom koji jelu daju izvrsnu aromu.