Iz pećnice
Punjeno proljetno pečenje od junećeg flama
Trud uložen u obradu i pripremu komada mesa niže kategorije kao što je flam višestruko će vam se isplatiti u obliku punjenog i sočnog proljetnog pečenja.
juneća potrbušina i rebra
Iz tave
Sporo kuhana juneća rebra s crnim pivom
Juneća rebra spremljena na ovaj način, gotovo se tope u ustima, a gusti umak koji ćete dobiti, poželjet ćete jesti žlicom.