junetina

Pripremite nekome večeru od srca - bez puno riječi, osvojit ćete najdražu osobu oblikom odreska i zamamnim okusima.

Postoje bolji dijelovi mesa, a postoje oni koji su (još) bolji ako znate što treba napraviti s njima. Jedan od takvih je juneći rep.

Juneći rep u manje od sat vremena? Nemojte se "tlačiti" dugom pripremom, već pustite tlak u ekspres loncu da odradi posao.

Biftek na dobro zagrijanu tavu, a hren u ruke! Ova dva sastojka savršen su spoj koji morate probati.

Sporim kuhanjem na niskoj temperaturi uz pomoć sous vide tehnike, hanger odrezak će biti mekan i sočan.

U ovom video predstavljamo vam hanger steak - manje poznat odrezak koji se može pripremiti na razne načine.