junetina

Tanjur toplog, mirisnog junećeg gulaša s aromatičnom, kremastom palentom zvuči kao savršen način za ugrijati i dušu i tijelo, zar ne?

Trganci se tradicionalno sparuju sa sirom, vrhnjem i špekom, ali dajte joj šansu i sa omiljenim umakom.

Iako se tatarski češće jede u restoranu, nema nikakvog razloga da ga ne pripremite kod kuće jer je recept zaista jednostavan. Malo više truda trebate uložiti tek oko struganja mesa.

Ovo jednostavno i sočno jelo puno umami okusa moglo bi lako postati vaš omiljeni ručak.

Za slasni, brzinski ručak ili večeru pripremljenu u svega 20 minuta trebat će vam jedna dobro zagrijana tava, nekoliko krumpira i jedan dobar juneći odrezak.

Mljevena junetina, pečeno jaje i nekoliko svježih namirnica savršeno su se spojili u ovom burgeru idealnom za rani ručak.