kupus

Ovaj recept karakterizira brzinska priprema svinjskih kotleta u kombinaciji s finim voćnim okusom naranče i osvježavajućom coleslaw salatom.

Hrani su se oduvijek, uz ona sasvim očita, pridavala i posebna, magična svojstva. Nije drugačije ni kada je riječ o hrani koju ćemo iznijeti na stolove povodom dočeka nove godine.

Ono što je dobro ne treba mijenjati, ali ono što je najbolje, poput sarme, ponekad zaslužuje malo poboljšanja. U ovom slučaju, blagdanskog štiha u kojem ćete uživati.

Gyoza je japanska tjestenina punjena mljevenim mesom i začinima te potom termički obrađena i poslužena uz jednostavan umak od soja sosa, rižinog octa i čili ulja.

Bosanski lonac se danas kao sinonim vezuje uz mnogo toga, no izvorno je riječ o jelu bosanskih rudara. Kombinacija je to mesa i povrća koja se dugo i polagano kuha.

Sarma. Neprikosnovena kraljica zime. Iako došljakinja u našu kuhinju, prigrlili smo je kao malo što, učinili svojom i motamo je nježno.