mesne okruglice

Od švedskih pa do onih u juhi, volimo sve mesne okruglice pa tako i ove 'ljepljive' i fino začinjene, lagane orijentalne arome.

Dolaskom zime otvaramo vrata toplim jelima na žlicu. Iako nam se u tanjuru najčešće nađu jela od zelja, poput sarme, dajte priliku kiseloj repi i pripremite je po ovom receptu koji vas neće razočarati.

Bogate juhe odlična su okrijepa za hladnije dane i brzo se pripremaju. Ova juha s mesnim okruglicama prepuna je jesenskih mirisa, a može činiti cjelovit glavni obrok.

Blagog okusa, ove mesne okruglice su idealne za one koji pretjerano ne ljube okus jetre ili za one koji se na njega tek navikavaju, poput djece.

Gotovo da i nema nacionalne kuhinje koja nema barem jedan specijalitet s mljevenim mesom. Na našim su prostorima to, uz neka druga poznata i ukusna jela, svakako faširanci.

Za one koji se mršte na okus i miris pečene ili kuhane janjetine predlažemo da probaju ove lagano pikantne janjeće mesne okruglice u kombinaciji s kremastim pireom od cvjetače i pestom od pistacija.