odrezak

Punjeni odresci traže malo više truda i vremena, ali ujedno i višestruko nagrađuju svojim "slojevitim" okusom i kombinacijama.

Juneći šnicli u "crvenom" umaku s puno češnjaka klasično su jelo kojem se uvijek vraćamo bez obzira na trenutne kulinarske trendove.

Pohani odrezak 'na salatu'? Zvuči kao polupani lončići no radi se o zgodnoj ideji za ručak koji možete ponijeti na posao. Dajte ovom receptu šansu jer - ima i piva!

Zagrebački odrezak ima dugu povijest obožavanog ručka. Klasik je kojeg je gotovo nemoguće maknuti s trona, uostalom, zašto bismo to i željeli. Kombinacija je jednostavno, dobitna.

Wiener Zwiebelrostbraten su sočni juneći odresci u umaku od mesnog temeljca i sokova od pečenja. Svečani, a jednostavni za pripremu, ovi odresci se slažu s pečenim krumpirima i prženim lukom.

Svaka zemlja svoju šniclu ima - uključujući i Japan. Tonkatsu je svinjski odrezak paniran u panko mrvicama i pržen do prepoznatljive zlatne boje i hrskavosti.