paprika

Topla salata prije nego zima pokuca na vrata! Uparili smo svinjetinu s pečenim paprikama i patlidžanom te rajčicama u sočno jelo.

Ponekad ukusna jela nastaju iz običnih namirnica koje ionako imate u kuhinji i hladnjaku, samo ih treba povezati u jednu cjelinu.

Kako salatu pretvoriti u glavni obrok? Pomoću magije, odnosno - lungića. Ako su salate vaš đir, onda je ovo recept po vašoj mjeri.

Komplicirano kuhanje ljeti ne dolazi u obzir. Vrijeme je to za sve vrste "brzopoteznih" salata i obroka koji se mogu pripremiti unaprijed, a koji ne traže puno ni sastojaka ni vremena.

Kako bi ovaj obrok bio puno više od "samo salate", pobrinula se sočna svinjska vratina koja se preko noći marinirala u finoj marinadi.

Tanjur špageta, sa svinjskom vratinom u bogatom pikantnom umaku, uz dodatak maslina i paprika, zasigurno će otjerati svako loše raspoloženje.