rolada

Sushi je tradicionalna japanska metoda pripreme sirove ribe. U našoj verziji ništa nije sirovo, a jedino što se "osushi" je slanina!

Trud uložen u obradu i pripremu komada mesa niže kategorije kao što je flam višestruko će vam se isplatiti u obliku punjenog i sočnog proljetnog pečenja.

Teško je zamisliti Božić i obiteljski ručak ili večeru bez konkretnog komada mesa na stolu! Prijedlog u nastavku je pomalo neobičan, ali apsolutno prikladan!