steak

Masaže, pivo, puštanje klasične glazbe... Puno je mitova kako se uzgaja vrhunsko japansko govedo, ali jedno je sigurno - pravi znalci mu ne mogu odoljeti.

Volite li odreske? Popularni rib-eye ili pržolica klasičan je odrezak od junećih leđa koji se lako priprema. Pratite upute u našem videu i uživajte!

Priprema T-bone odreska, složit će se mnogi, posebna je vrsta kulinarske umjetnosti. Ako ga pripremamo izuzetno jednostavno, onda pričamo o takozvanom odresku Fiorentina.

Biftek, T-bone i ostale 'poslastice' sami najčešće pripremamo tijekom ljetnih mjeseci, kad nam vrijeme to dopušta. No, tko kaže da se i zimi trebamo odreći ovog omiljenog mesa?