svinjska rebra

Iako mnogima na spomen Baranje prva misao pada na kulen, čobanac ili fiš paprikaš, mi vam donosimo recept za krumpirovu juhu na baranjski način.

Funkcionalna, ali i vizualno atraktivna, staklena peka pruža gostu doživljaj pripreme njegovog obroka, a kuharu lakšu kontrolu nad pečenosti mesa i povrća.

Mekana i sočna svinjska rebarca idealna su za večeru za dvoje, pogotovo ako želite da vam jelo ispadne kao da je kuhao ozbiljan chef.

Ispeći svinjska rebra na roštilju može biti relativno zahtjevan zadatak. Da bi postala meka i sočna, potrebno je više vremena i termičke obrade te pokoji trik.

Primorski lonac je snažno i krepko jelo za koje se vjeruje da su ga osmislile žene cestara kako bi mogli raditi težak i fizički naporan posao.

Svinjetina je bila i ostala omiljeno meso za roštilj zbog finog okusa te višestrukih i različitih mogućnosti pripreme.