
Kineska kuhinja: Chow mein sa svinjetinom
Chow mein tradicionalno je kinesko jelo popularno diljem svijeta. Samo ime jela, doslovno prevedeno, značilo bi pržena tjestenina.
Chow mein tradicionalno je kinesko jelo popularno diljem svijeta. Samo ime jela, doslovno prevedeno, značilo bi pržena tjestenina.
Rolice su omiljene jer se mogu brzo i jednostavno pripremiti. Isprobajte naš prijedlog - svinjske rolice punjene kulenom, šunkom i dimljenim sirom, "utopljene" u fini umak od gljiva.
Nakon dugog ljeta obilježenog roštiljadama na otvorenom, jesen je vrijeme za povratak u kuhinje i pripremu toplih i "utješnih" jela na žlicu.
Obični odresci pečeni na tavi uz malo dodataka, poput vina i gljiva, mogu postati prava gozba u koju ćete utrošiti svega pola sata vremena.
Tradicionalna kuhana šunka ovog se Uskrsa okupala u crnom vinu i sljubila s kiselkastim višnjama i to sve za vaš nezaboravan gastronomski užitak.
Blagdani se čine nezaobilazno nostalgični i tada najčešće posežemo za tradicionalnim, starinskim receptima punih jednostavnosti i mirisa prošlosti. Jedno od takvih jela je uskršnja šunka u kruhu.