Ako niste u situaciji da ovih blagdana trebate nahraniti manju vojsku rodbine, već vašu obitelj od par članova, pripremite manje komade mesa koji jako dobro mogu funkcionirati kao svečano pečenje.
Kad je hrana u pitanju, jesen je uzbudljivo doba godine. Razni ukusni plodovi idealni su za maštovite kulinarske kombinacije.
Dohrana koja uključuje crveno meso utječe na pravilan rast dojenčeta bez stvaranja masnog tkiva i debljine u budućnosti.
Ostatke pečenja ili mesa s roštilja kombinirajte sa svježim salatama i povrćem. Rezultat? Zasitan i fin glavni obrok! Pratite naše savjete za pripremu mesne salate i uživajte u savršenom ljetnom ručku!
Talijanska riječ saltimbocca skraćenica je riječi 'saltare in bocca' što bi u doslovnom prijevodu značilo 'skočiti u usta' i što daje naznake da se radi o malim jednostavnim zalogajima te brzo spremljenom jelu.
Ovo klasično talijansko jelo uvjerit će vas kako su kombinacija mesa i ribe zapravo odlična ideja. U ovom slučaju, sljubile su se teletina i tunjevina. Predstavljamo vam Vitello tonnato.