
Zapečene palačinke ‘bolonjez’
Palačinke su jedna od najomiljenijih poslastica širom svijeta pa tako i kod nas. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, nije nam strano okrenuti ih na slano.
Palačinke su jedna od najomiljenijih poslastica širom svijeta pa tako i kod nas. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, nije nam strano okrenuti ih na slano.
Kako lazanje učiniti zabavnijima i bržima za pripremu? Odgovor je - kuhana šunka, rolice umjesto slojeva lazanja i ekstra sir u bešamelu.
Drugačiji pristup nadjevu i pripremi kreirao je ove punjene paprike idealne za oproštaj s ljetom.
Ove "lađice" sigurno voze sa stola do prvog tanjura pa tako par puta. Riječ je o svojevrsnim pitama zabavnog izgleda i izvrsnog okusa.
Njoki u bijelom umaku bez vrhnja za kuhanje? Moguće je! Odgovor se krije u mlijeku i vinu, a tajni "začin" je buđola.
Punjene svježim sirom, vrhnjem i dimljenom pancetom, ove zapečene palačinke rezervirane su za uživanje vikendom.